Onívoros
Dos depósitos de sal no Peru às florestas de café em Ruanda, explore e celebre ingredientes que forjaram sociedades, criaram crenças e mudaram para sempre a história da humanidade.
René Redzepi Self - Narrator (voice) Temporadas
Temporada 1
- EP 1 ChileLançou em: 18/07/2024 Duração: 51min
Sinopse: Suave, média, picante... infernal. Da páprica à pimenta-fantasma, descubra como esse tempero criou raízes firmes em nossa identidade.
- EP 2 AtumLançou em: 18/07/2024 Duração: 42min
Sinopse: Antes indesejável, mas agora um luxo muito disputado, o atum-azul é uma comida com uma das histórias mais turbulentas do mundo.
- EP 3 SalLançou em: 18/07/2024 Duração: 36min
Sinopse: A comida que comemos. O suor na nossa pele. O sal dá forma a tudo ao nosso redor – sua história é a nossa história.
- EP 4 BananaLançou em: 18/07/2024 Duração: 38min
Sinopse: Existem mais de 1.500 variedades de banana e, mesmo assim, a maioria das pessoas só provou uma. Por quê? E o que perdemos quando apenas uma banana prevalece?
- EP 5 PorcoLançou em: 18/07/2024 Duração: 45min
Sinopse: Na Espanha ocidental existe um vilarejo peculiar chamado La Alberca, onde os moradores celebram um animal – o porco – como em nenhum outro lugar do mundo.
- EP 6 ArrozLançou em: 18/07/2024 Duração: 38min
Sinopse: Há milênios, o arroz alimenta a humanidade. Porém, enquanto explode a demanda mundial, o futuro da produção de arroz fica mais complicado a cada dia que passa.
- EP 7 CaféLançou em: 18/07/2024 Duração: 36min
Sinopse: Siga um grão de café do pé até a xícara para descobrir a história complicada, o trabalho extraordinário e a colaboração única que existe por trás dessa bebida.
- EP 8 MilhoLançou em: 18/07/2024 Duração: 42min
Sinopse: O milho não é mais apenas uma planta, mas uma peça essencial da sociedade moderna. Entretanto, o que sua dominação significa para o futuro da comida – e para nós?