Bake Off Brasil: Mão na Massa
Confeiteiros amadores são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar os jurados especializados. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.
Nadja Haddad Self - Host 
Beca Milano Self - Judge 
Giuseppe Gerundino Self - Judge Temporadas
Temporada 5
Temporada 6
Temporada 7
- EP 1 Episódio 1Lançou em: 24/07/2021
Sinopse: Na Prova Criativa, os competidores precisam fazer um Bolo Biografia contando a história do reality. Depois, a Prova Técnica mostra quem domina a execução de uma desafiadora Delícia de Merengue. Veja quem ganha o primeiro avental azul.
- EP 2 Episódio 2Lançou em: 31/07/2021
Sinopse: Para garantirem um lugar no ranking, os cozinheiros preicsam agradar Beca e Olivier com um preparo cheio de mistérios e sobrenatural.
- EP 3 Episódio 3Lançou em: 07/08/2021
Sinopse: Os competidores precisam usar da criatividade para preparar bolos com frutas no tema "Sobremesa de Verão" e, na prova técnica, devem encarar um preparo que é a cara do Brasil: o bolo de bala de coco com abóbora.
- EP 4 Episódio 4Lançou em: 14/08/2021
Sinopse: Os competidores devem mostrar que têm talento com tricô, crochê, bordados e artesanato. Na prova criativa, eles devem prestar uma homenagem aos artesãos, apresentando um bolo com pelo menos três técnicas de bordado, sendo uma com bico de confeitar.
- EP 5 Episódio 5Lançou em: 21/08/2021
Sinopse: Os confeiteiros tentam impressionar os jurados com o bolo Sapataria Bake Off na prova criativa; o desafio técnico exige concentração na entrega do bolo Listras de Frescor.
- EP 6 Episódio 6Lançou em: 28/08/2021
Sinopse: Na prova criativa, uma doce nostalgia contagia a tenda, com o bolo dos anos 80. Já na prova técnica, Beca Milano dá uma super aula de decoração do bolo White Lady.
- EP 7 Episódio 7Lançou em: 04/09/2021
Sinopse: Os confeiteiros vão ter que surpreender os jurados com um desafio criativo que promete dar trabalho: a Esfera Surpresa. Na prova técnica, todo cuidado é pouco para não escorregar na hora de fazer o Supreme de Banana. O sabor extra do dia é a confusão que o bônus do mestre confeiteiro causa entre os participantes.
- EP 8 Episódio 8Lançou em: 11/09/2021
Sinopse: Os confeiteiros têm que fazer mágica para conquistar boas avaliações com o bolo Magia no desafio criativo. Na prova técnica, a temida temperagem está de volta com o bolo Caixa de Chocolates. E uma visita inesperada na tenda promete ajudar os participantes a se saírem bem nesse desafio.
- EP 9 Episódio 9Lançou em: 18/09/2021
Sinopse: Os confeiteiros escolhem doces de vitrine para criarem releituras em forma de bolo e os pequenos e temidos macarons chegam com tudo em um temido giratório.
- EP 10 Episódio 10Lançou em: 25/09/2021
Sinopse: O desafio criativo é montar um Parque de Diversões em conjunto. Já no bolo Abelha Rainha, a coroa vai para quem adoçar o paladar dos jurados. A disputa é acirrada para conseguir continuar no doce reinado do Bake Off Brasil.
- EP 11 Episódio 11Lançou em: 02/10/2021
Sinopse: A missão no desafio criativo é fazer um bolo extraterrestre. Na prova técnica, os confeiteiros ficam sem chão para fazer e manter o bolo Lua de Saturno levitando.
- EP 12 Episódio 12Lançou em: 09/10/2021
Sinopse: O cartunista Maurício de Sousa enviou a Turma da Mônica para agitar e aprontar todas na nossa tenda. No desafio técnico, a missão é reproduzir o intenso e complexo Surreale de Capuccino.
- EP 13 Episódio 13Lançou em: 16/10/2021
Sinopse: Os confeiteiros voltam à tenda para disputar cinco vagas na repescagem. No primeiro desafio, eles têm que escolher uma estação do ano para representar no bolo e, ainda, provar que são românticos de verdade para reproduzir a torta Saint Valentim e amolecer o coração dos jurados.
- EP 14 Episódio 14Lançou em: 30/10/2021
Sinopse: Começa a reta final da disputa e a tenda volta a ter 10 concorrentes, mas dessa vez sem segunda chance. O primeiro desafio do dia será juntar as peças para fazer o bolo Mosaico, mas uma troca de bancadas inesperada bagunça o jogo.
- EP 15 Episódio 15Lançou em: 06/11/2021
Sinopse: Na prova criativa, os confeiteiros devem entregar um bolo esculpido que represente um animal realista. Na prova técnica, um toque de acidez movimenta a disputa com a torta Doce Tangerina.
- EP 16 Episódio 16Lançou em: 13/11/2021
Sinopse: Os confeiteiros precisam viajar por reinos distantes para entregar o bolo castelo. Depois, eles trocam os aventais por jalecos pois a tenda vira laboratório e novas técnicas de gastronomia molecular são necessárias para realizar o desafio.
- EP 17 Episódio 17Lançou em: 20/11/2021
Sinopse: Na prova criativa, cada confeiteiro deve escolher um destino para representar uma das sete maravilhas do mundo moderno. Já na prova técnica, é necessário cuidado para não se machucar com os espinhos do delicado e trabalhoso bolo domo de rosas.
- EP 18 Episódio 18Lançou em: 27/11/2021
Sinopse: Os confeiteiros precisam apertar os cintos para acelerar e entregar o bolo "transporte esculpido". Já na prova técnica, o céu é o limite durante o desafio de levar os jurados às alturas com a torta arranha-céu.
- EP 19 Episódio 19Lançou em: 04/12/2021
Sinopse: Os confeiteiros precisam tomar cuidado para não ficarem pendurados na prova criativa: fazer o bolo pendente. Mais tarde, na prova técnica, concentração e precisão se mostram fundamentais para entregar a torta montblanc.
- EP 20 Episódio 20Lançou em: 11/12/2021
Sinopse: Na semifinal, a Locomotiva Bake Off Brasil se aproxima do destino e os confeiteiros têm que se dedicar ainda mais para não desembarcarem pelo caminho. Na prova técnica, será preciso calcular os passos para se dar bem no bolo Geométrico.
- EP 21 Episódio 21Lançou em: 18/12/2021
Sinopse: Na grande final da temporada, as provas são invertidas e repletas de surpresas. No primeiro desafio, o bolo Batedeira. Na última prova, os confeiteiros precisam entregar uma grandiosa e variada vitrine de confeitaria.
Temporada 8
Temporada 9
Temporada 10
Temporada 11
Temporada 12