Bake Off Brasil: Mão na Massa
Confeiteiros amadores são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar os jurados especializados. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.
Nadja Haddad Self - Host 
Beca Milano Self - Judge 
Giuseppe Gerundino Self - Judge Temporadas
Temporada 5
Temporada 6
Temporada 7
Temporada 8
- EP 1 Episódio 1Lançou em: 06/08/2022
Sinopse: Na prova criativa, conheça um pouco mais dos participantes com o bolo "Doces Origens"; na prova técnica, um desafio de precisão e habilidade vai aumentar a temperatura do reality com o doce "Esferas Invertidas".
- EP 2 Episódio 2Lançou em: 13/08/2022
Sinopse: Na prova criativa, os confeiteiros precisam entregar um bolo tempo com no mínimo dois recheios. Já na prova técnica, os competidores devem fazer uma releitura do famoso bolo de rolo, muito popular no país.
- EP 3 Episódio 3Lançou em: 20/08/2022
Sinopse: Os competidores precisam escolher as ferramentas corretas para esculpir o bolo oficina de madeira; na prova técnica, a clássica torta de limão ganha uma releitura que pode azedar os planos de alguns confeiteiros.
- EP 4 Episódio 4Lançou em: 27/08/2022
Sinopse: Na prova criativa, os candidatos preparam um coquetel de cores e sabores no bolo drink; ter talento em matemática pode ajudar na prova técnica Triângulo de Choux.
- EP 5 Episódio 5Lançou em: 03/09/2022
Sinopse: Veja uma homenagem à agricultura brasileira com a prova criativa "Aqui se Planta, Aqui se Colhe". No segundo desafio do dia, uma técnica delicada feita na gelatina poderá ser a maior dificuldade dos confeiteiros na Relíquia de Primavera.
- EP 6 Episódio 6Lançou em: 10/09/2022
Sinopse: Os confeiteiros viajam nas cores e sabores da prova Inspiração Indiana. Na prova técnica, muito amor envolvido em um desafio gelado: Coração Lapidado.
- EP 7 Episódio 7Lançou em: 17/09/2022
Sinopse: Os confeiteiros precisam abrir novos horizontes para se manter na competição com a prova criativa Da Minha Janela Eu Vejo. O desafio técnico prova que o sol não nasce para todos.
- EP 8 Episódio 8Lançou em: 24/09/2022
Sinopse: A prova criativa apresenta o "Bolo Astros e Personalidades", com a representação de ícones como Michael Jackson, Carmen Miranda, Hebe Camargo, Charlie Chaplin e Pelé. O doce serve de referência para que os competidores façam suas receitas.
- EP 9 Episódio 9Lançou em: 01/10/2022
Sinopse: Na prova criativa, os confeiteiros tem que confundir os jurados transformando objetos em bolos bem realistas; na prova técnica, a inspiração vem de uma das flores mais populares do Brasil, com a "Torta Violeta".
- EP 10 Episódio 10Lançou em: 08/10/2022
Sinopse: Na prova criativa, os confeiteiros terão o tema "quente e frio" para inspirar seus bolos; na prova técnica, os competidores vão ter que reproduzir com fidelidade e se equilibrar na confecção da "Torre de Equilíbrio".
- EP 11 Episódio 11Lançou em: 15/10/2022
Sinopse: Na repescagem, os dez eliminados ganham uma segunda chance e apenas dois voltam à disputa. Na prova criativa, eles precisam entregar um bolo que celebre as belezas do fundo do mar e, na prova técnica, o desafio é reproduzir o doce "Veludo de Coco".
- EP 12 Episódio 12Lançou em: 22/10/2022
Sinopse: Os competidores precisam entregar um bolo "Descoberta de Tons", no qual terão que fazer cavidades esculpidas; a prova técnica traz todo o brilho da "Estrela de Chocolate".
- EP 13 Episódio 13Lançou em: 29/10/2022
Sinopse: Os participantes precisam entregar o bolo "Animais em Extinção", uma produção com pelo menos dois andares, dois sabores de recheios e fazendo referência a dois animais em vias de extinção; na Prova Técnica, o desafio será fazer o temido macaron.
- EP 14 Episódio 14Lançou em: 05/11/2022
Sinopse: Na prova criativa, os confeiteiros entram em uma verdadeira batalha medieval com a criação de bolos vikings; na prova técnica, eles precisarão entregar o doce "Vitória-régia", inspirado nas belezas amazônicas.
- EP 15 Episódio 15Lançou em: 12/11/2022
Sinopse: A chef Beca Milano apresenta o Bolo Japão com uma incrível riqueza de detalhes representando a cultura oriental; na prova técnica, os confeiteiros precisam iluminar a tenda no desafio Doçura Luminosa com um abajur comestível feito com bolo esculpido.
- EP 16 Episódio 16Lançou em: 19/11/2022
Sinopse: No desafio criativo, os competidores precisam fazer o "Bolo Doce Talento", uma verdadeira obra de arte; na prova técnica, eles precisar somar habilidade, concentração, organização e estratégia de técnicas e sabores para acertar o "Bolo Geométrico".
- EP 17 Episódio 17Lançou em: 26/11/2022
Sinopse: Confeiteiros recebem visita inesperada e têm de entregar um bolo inspirado em sonhos impossíveis na prova criativa. Na prova técnica, precisam fazer um imponente doce inspirado em receitas admiradas por duas rainhas da Inglaterra.
- EP 18 Episódio 18Lançou em: 03/12/2022
Sinopse: O programa chega à semifinal com desafio de bolo suspenso; os participantes também deverão provar suas habilidades com o doce "Pedaço do Céu" na prova técnica.
- EP 19 Episódio 19Lançou em: 10/12/2022
Sinopse: Na grande final da temporada, Leonardo, Camilo e Fabiano disputam o título de melhor confeiteiro amador do Brasil. O campeão ganha uma viagem para conhecer as chocolaterias da Europa e 25 mil reais em compras.
Temporada 9
Temporada 10
Temporada 11
Temporada 12